工商年报纳税总额包括应缴和实缴，是因为企业在年度报告中需要向税务部门申报其应缴的各项税费，并在报告中列出实际已经缴纳的税费金额。

应缴税费是指企业按照税法规定，根据其营业收入和利润等指标计算出来的应该缴纳的税费金额。这个金额是根据企业的经营情况和税法规定进行计算的，企业需要在年度报告中向税务部门申报这个应缴税费金额。

实缴税费是指企业实际已经向税务部门缴纳的税费金额。企业在年度报告中需要列出实际已经缴纳的各项税费金额，以展示企业的纳税情况。

通过包括应缴和实缴税费金额，可以向外界展示企业的纳税情况，反映企业的税务遵从度和责任感。同时，这也是税务部门对企业纳税情况进行监管和评估的重要依据。

纳税总额是工商年报中的一个重要指标，涵盖了企业在一年内实际缴纳的各种税款，如企业所得税、增值税、营业税、个人所得税等。这个数据对于衡量企业的财务状况和税务遵从度非常重要，也是税务部门评估企业纳税情况的重要依据。

因此，企业应该根据税法规定，认真履行纳税义务，确保纳税总额真实、准确、完整。同时，遵守税收政策，合法合规地进行税务规划，确保应缴税额和实缴税额的一致性，以维护企业的良好形象和经营信誉。

工商年报纳税总额包括退税吗？

退税并不计入纳税总额。退税是指企业在符合一定条件的情况下，可以从已缴纳的税款中申请退还部分金额。因此，退税金额并不算入纳税总额，只是企业在特定情况下享受的一项税务优惠政策。