一般计税和简易计税在以下几个方面存在差异：

1、税率和进项抵扣：简易计税方法适用较低的征收率，但不允许抵扣进项税；而一般计税方法适用较高的税率，但可以抵扣进项税额。

2、计税方式：简易计税方法使用征收率进行计税，而一般计税方法使用税率进行计税。

3、应用范围：根据不同的增值税应税项目，一般纳税人可以同时选择简易计税方法和一般计税方法。

4、应税服务计税方法：一般纳税人提供应税服务时，一般适用一般计税方法进行计税。然而，一般纳税人提供财政部和国家税务总局规定的特定应税服务时，可以选择适用简易计税方法计税。但一旦选择，需在36个月内不得变更。

简易征收会计分录是什么？

小规模纳税人在进行简易计税时的会计分录：

1、小规模纳税人进行确认收入时：

借: 银行存款，

贷: 主营业务收入，

应交税费——应交增值税。

2、小规模纳税人在进行缴纳增值税时：

借：应交税费——应交增值税，

贷 : 银行存款。

一般纳税人在进行简易计税时的会计分录：

1、一般纳税人进行确认收入时：

借: 银行存款，

贷: 主营业务收入，

应交税费——简易计税。

2、企业缴纳增值税时：

借: 应交税费——简易计税，

贷: 银行存款。