不可以，在新的个人所得税标准中，赡养人是指对本人负有相应赡养义务的人，可以是亲生父母、继父母、祖父母、外祖父母，但公公婆婆、岳父岳母等配偶父母不属于这一类，因此不能扣除个人所得税。因此，就算是丈夫帮助赡养妻子的父母，就是赡养岳父岳母，都不算在这个扣除的范围内，夫妻双方各自都有父母需要赡养，那么各自进行申报专项扣除。

法律依据：《中华人民共和国个人所得税法》第二条下列各项个人所得，应当缴纳个人所得税：（一）工资、薪金所得；（二）劳务报酬所得；（三）稿酬所得；（四）特许权使用费所得；（五）经营所得；（六）利息、股息、红利所得；（七）财产租赁所得；（八）财产转让所得；（九）偶然所得。居民个人取得前款第一项至第四项所得（以下称综合所得），按纳税年度合并计算个人所得税；非居民个人取得前款第一项至第四项所得，按月或者按次分项计算个人所得税。纳税人取得前款第五项至第九项所得，依照本法规定分别计算个人所得税。

个人所得税抵扣可以加上老丈人吗？

赡养老人专项扣除仅限于符合条件的父母、祖父母，赡养丈母娘不属于扣除范围。个人所得税赡养老人专项扣除是指纳税人赡养年满60岁以上父母以及子女都已经去世的祖父母、外祖父母的赡养支出，可以税前扣除。纳税人是独生子女按每月2000元的标准额度扣除;非独生子女纳税人应与其兄弟姐妹分享每月2000元的扣除额。赡养老人专项附加扣除的分摊包括有赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定进行分摊。采用指定分摊或者约定分摊的，每个纳税人每月的最高扣除额不得超过1000元，并签订书面分摊协议。指定评估与约定评估不一致的，以指定评估为准。